طريقة عمل البيتى فور

بيتي فور هي حلوى فرنسية يعني اسمها (القليل من المخبوزات). تمت عملية تحضير البيتي فور لأول مرة في فرنسا ، وتحديداً في القرن الثامن عشر ، عندما بدأ استخدام قمائن الطوب ؛ بيتي فور بسكويت لذيذ

طرق عمل البيتى فور فى اقل من ساعة

مكونات نصف كوب سكر ناعم. كوبين من الطحين. نصف كوب زيت أو زبدة طرية. بيضتان. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر. مربى للزينة. كيف تستعد اخلطي البيض مع الزبدة - في درجة حرارة الغرفة - جيداً والسكر والفانيليا. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه لخليط البيض ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة لترتاح. نقوم بتشكيل البيتي فور إلى أشكال حسب الرغبة ، ونضعها في صينية خبز ، ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجي صينية البيتي فور من الفرن ، وضعيها جانباً لتبرد ، وزينيها بالمربى.