كيفية تحضير طبخة فواكة البحر فى اقل من ساعتين

تُعرف ثمار البحر (بالإنجليزية: Seafood) بأنّها جميع الحيوانات المائية الصالحة للأكل، والتي تعيش في المحيطات، أو المياه العذبة باستثناء الثدييات ويتناول البشر معظم أنواع الحيوانات المائية غير السامّة؛ حتى السامة منها

طريقه عمل فواكة البحر و تحضيرة

المكونات نصف كيلو فواكه البحر. عصير ليمون. قطع الفلفل الأخضر إلى شرائح. بصل مفروم ناعما. نصف ملعقة صغيرة كمون ، بابريكا ، شمر ومسحوق يانسون. ملعقة صغيرة ملح. ثلاث فصوص ثوم مهروس. طريقة التحضير: اغسلي المأكولات البحرية جيداً ، ثم تبليها بالثوم والليمون والملح والكمون والبابريكا. أضف رشة من الشمر ومسحوق اليانسون. نضع المأكولات البحرية المتبلية في الثلاجة لمدة ساعة. بعد مرور الساعة ، أخرجيها من الثلاجة ، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والبصل المفروم. نسكب خليط ثمار البحر في صينية أو قالب بايركس ، ثم نضع الطبق داخل الفرن على درجة حرارة 160 ، ثم نتركه لمدة خمس عشرة دقيقة أو خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج ، ولا تفرط في طهي المأكولات البحرية حتى لا يصبح طعم الجمبري قاسيا ثم قدمه ساخنا

طريقة عمل سلطة فواكة البحر

المكونات كوبين من المأكولات البحرية المشكلة. كوبان من المعكرونة المطبوخة جاهزة. كوب خس مقطع. قطع الفلفل الاحمر إلى مكعبات. قطع الفلفل الأصفر إلى مكعبات. عصير ليمون. قليل من الملح. رشه فلفل أسود. 1 كوب طماطم كروزي ، مقطعة إلى نصفين. ثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون. كيف تستعد اغسلي المأكولات البحرية جيداً ، اغليها ، جففيها واتركيها تبرد. أضيفي الطماطم والخس والفلفل الأحمر والأصفر وعصير الليمون والمعكرونة المسلوقة. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. امزج جميع المكونات معًا ، يمكنك إضافة أي خضروات تحبها إلى السلطة ، مثل الجرجير ، والكزبرة ، وما إلى ذلك ، والسلطة جاهزة للتقديم.

فوائد فواكة البحر

تزود المأكولات البحرية الجسم بفوائد عديدة ، من أبرزها ما يلي: تعد المأكولات البحرية غذاءً غنيًا بالمعادن والفيتامينات ، حيث تحتوي على فيتامين ب وفيتامين د وفيتامين ب وغيرها ، مما يدعم وظائف الجسم المختلفة. تحتوي المأكولات البحرية على كميات عالية من البروتين ومنخفضة في الدهون المشبعة. هذا يعزز صحة القلب. تحتوي ثمار البحر على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تحافظ على صحة المفاصل وتقلل من الالتهابات ، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي. يحمي البصر ، ويقلل من الضمور البقعي الذي قد يؤدي إلى فقدان البصر مع تقدم العمر ، لاحتوائه على أحماض أوميغا 3. يحافظ على شباب البشرة من خلال حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية عند تعرضها لأشعة الشمس ، ويزيد من توهجها. يحمي العقل من بعض الأمراض مثل الزهايمر ، كما أنه يعزز القوة العقلية. يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ، ويساعد في علاج الاكتئاب. - يزيد من مناعة الجسم ، حيث يقلل من أعراض الربو وبعض أنواع الحساسية. يساعد في إنقاص الوزن ، لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية ، وغني بالبروتينات ، وخالي من الدهون ، وتناوله يسبب الشعور بالشبع.

التعليقات

تعليقك