ليس من الواضح كيف تنتشر بكتيريا الملوية البوابية ولكن هناك بعض الأدلة على أنها قد تنتقل من شخص إلى آخر أو من خلال الطعام والماء ويمكن اتخاذ بعض الخطوات لتقليل خطر الإصابة بعدوى الملوية البوابية ؛ من بينها ما يلي اغسل يديك جيدًا قبل تناول الطعام وبعد استخدام الحمام وبعد لمس الحيوانات استخدم لوح تقطيع للحوم النيئة اغسل الخضار والفواكه جيداً قبل تناولها أو استخدامها في تحضير السلطات تجنب الاتصال المباشر مع الأشخاص المصابين بالتهاب المعده والامعاء اشرب المياه المعبأة عند السفر وخاصة في البلدان النامية تجنب تناول اللحوم والأسماك النيئة والحليب غير المبستر احتفظ بالطعام بشكل مناسب وتخلص من الأطعمة المنتهية الصلاحية أو الفاسدة المحافظة على نظافة المطبخ والحمام
تم النشر بتاريخ : 2024/12/05 الاعجاباتتسبب بكتيريا Helicobacter pylori (الاسم العلمي: Helicobacter pylori) عدوى في الجهاز الهضمي ، مما قد يؤدي إلى التهاب المعدة أو القرحة الهضمية ، وغالبًا ما يشير الناس إلى التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي على أنه تسمم غذائي. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد نظام غذائي محدد للأشخاص المصابين بالتهاب المعدة ، ولكن تناول بعض أنواع الأطعمة قد يحسن الأعراض ، أو يقلل من مخاطر التفاقم ، وقد تساهم التغييرات الغذائية في الحفاظ على بطانة المعدة ، والسيطرة على الالتهاب ، والأطعمة المفيدة. تذكر هذه المصطلحات ما يلي: الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك: (الإنجليزية: البروبيوتيك) ؛ مثل: milk، miso (بالإنجليزية: miso)، kimchi (English: kimchi)، sauerkraut (English: sauerkraut)، tempeh (English: tempeh)، kombucha (English: kombucha). الملوية البوابية ، أو تحسين العلاج أشارت دراسة نشرت في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي في عام 2012 إلى أن إدخال البروبيوتيك قبل أو بعد العلاج قد يحسن مستويات استئصال الملوية البوابية. الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية: مثل: التفاح ، والكمثرى ، ودقيق الشوفان ، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة ، والفواكه ، والخضروات ، والفاصوليا بأنواعها ، حيث تقلل الألياف الغذائية من كمية الأحماض في المعدة ، وقد تساهم في تخفيف الانتفاخ. . . و ألم. الفلفل الأحمر الحلو: غني بفيتامين ج الذي قد يقلل من القرحة بعدة طرق. يلعب دورًا مهمًا في عملية التئام الجروح ، وقد يكون الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين سي أكثر عرضة للإصابة بالقرحة. براعم البروكلي: مادة السلفورافان وفيرة في براعم البروكلي ، وقد ثبت أنها تقتل بكتيريا الملوية البوابية. أشارت دراسة نشرت في مجلة أبحاث الوقاية من السرطان في عام 2009 ، والتي أجريت على الفئران ، إلى أن تناول براعم البروكلي الغنية بالسلفورافين يوميًا لمدة شهرين. يقلل من تكاثر الحلزونية البوابية في الفئران التجريبية ، ويحسن المضاعفات في الفئران والأشخاص المصابين بالتهاب ، وقد لوحظ أن السلفورافان قد يعزز الحماية الكيميائية للغشاء المخاطي في المعدة ضد الإجهاد التأكسدي. الحليب: وجد أن اللاكتوفيرين. وهو بروتين سكري موجود في لبن الأم وحليب البقر ، وله نشاط مثبط للبكتيريا الحلزونية البوابية. وتجدر الإشارة إلى أن التفاعل الكيميائي بين سكر اللاكتوز والكازين الموجود في الحليب ومنتجات الألبان ينتج مركب الميلانودين الذي يثبط نمو هذه البكتيريا. أشارت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد في عام 2001 أيضًا إلى أن الحليب المخمر قد يساهم في الحد من عدوى الملوية البوابية والتهاب المعدة. أشارت دراسة أخرى نشرت في مجلة علم الأدوية والعلاج الغذائي في عام 2003 إلى أن استهلاك الحليب المخمر له تأثير ضعيف ولكنه إيجابي على التهاب المعدة المرتبط بالبكتيريا الحلزونية. علميًا: L. johnsonii) قد يقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات المتعلقة بالتهاب المعدة ونضوب اللعاب. عرق السوس: يستخدم عرق السوس تقليديا لتخفيف قرحة المعدة ولوحظ أيضًا أنه يقلل من خطر الإصابة بعدوى الملوية البوابية ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Ethnopharmacology في عام 2009 ؛ عرق السوس لا يقتل البكتيريا بشكل مباشر ، بل يمنعها من الالتصاق بجدران الخلايا. العسل: وجد أن استخدام العسل بالتزامن مع إحدى طرق العلاج التي يصفها الأطباء للمصابين ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري يسمى العلاج الثلاثي. قد يساعد في تقليل الوقت المستغرق لقتل بكتيريا الملوية البوابية من بطانة المعدة في المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة ، أو القرحة الهضمية الناتجة عن عدوى الملوية البوابية ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2006 ونشرت في المجلة الطبية بجامعة السلطان قابوس. ملحوظة: العلاج الثلاثي. إنها إحدى طرق العلاج التي يستخدمها الأطباء لعلاج عدوى الملوية البوابية ، وتتضمن استخدام 3 أنواع مختلفة من الأدوية. الثوم: أشارت دراسة نشرت في المجلة الصينية للطب الوقائي في عام 2007 إلى أن الثوم المدعم بالسيلينيوم يثبط بشكل كبير تطور التهاب المعدة المزمن الذي تسببه الملوية البوابية. تشمل الأطعمة الأخرى المناسبة للتخفيف من أعراض بكتيريا الملوية البوابية ما يلي: الأطعمة قليلة الدسم. الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والخضروات وكذلك الأطعمة منخفضة الحموضة ؛ مثل الخضار والفول بأنواعها. يمكن أن يساعد تناول أطعمة معينة أيضًا في تقليل حدوث البكتيريا المسببة للقرحة ؛ تشمل هذه الأطعمة: البروكلي ، والملفوف ، والفجل ، والتفاح ، والتوت البري ، والتوت ، والعليق ، وكذلك الفراولة ، والكرز ، والجزر ، والخضروات الورقية الخضراء. مثل السبانخ واللفت ، تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء في العلاج الطبيعي ، حيث لا ينبغي استبدال العلاج الموصوف لبكتيريا الملوية البوابية بعلاج طبيعي ، وبعد موافقة الطبيب لا ينبغي إجراء العلاج الطبيعي. غيره. يمكن استخدام العلاج كوسيلة مساعدة في علاج الطبيب ؛ هذا قد يزيد من تأثير العلاج من تعاطي المخدرات.