الصفحة الرئيسية >> مطبخ واكلات >> امثلة عن الغذاء الصحى



خطوات الحصول على طعام صحي


امثلة عن الغذاء الصحى

تقليل كمية الأطعمة الغنية بالصوديوم. زيادة كميات الخضار الورقية والبقوليات والحبوب. زيادة كمية سلطات الخضار الطازجة. تجنب الأطعمة الدهنية مثل الصلصات مثل المايونيز والكاتشب والخردل قدر الإمكان. زد من تناول الأطعمة الغنية بالحديد. زد من تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم. قلل من كمية الأطعمة السكرية والنشوية. قلل من كميه الأطعمه المدخنه والمملحه والمخلله


تم النشر بتاريخ : 2024/05/18
الاعجابات



امثلة عن الغذاء الصحى

المكسرات والحبوب: تشمل قائمة المكسرات والحبوب الصحية ما يلي: لوز؛ اللوز غني بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك المغنيسيوم وفيتامين E والحديد والكالسيوم والألياف والريبوفلافين ، وقد وجدت الدراسات أن اللوز قد يساهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. المكسرات البرازيلية: المكسرات البرازيلية هي واحدة من أصح المكسرات على هذا الكوكب بسبب غناها بالبروتينات والكربوهيدرات وفيتامين B1 المعروف باسم الثيامين وفيتامين E والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم ، والتي تساهم في الحفاظ على وظائف الغدة الدرقية. جوزة الهند؛ جوز الهند مصدر غذاء غني بالألياف وحمض دهني يعرف باسم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. مكسرات المكاديميا غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة وقليلة في أحماض أوميغا 6 الدهنية مقارنة بمعظم المكسرات الأخرى. بذور الشيا؛ تعد بذور الشيا من بين أكثر الأطعمه الغنيه بالمغذيات في العالم. فهي غنية بالألياف والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم ومختلف العناصر الغذائية الأخرى جوز؛ الجوز غني بالألياف وجميع أنواع الفيتامينات والمعادن. الفول سودانى. الخضار والفاكهة: تشمل قائمة الخضار والفواكه الصحية ما يلي : بروكلي؛ البروكلي غني بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والعديد من المركبات التي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان وفيتامين ج وبيتا كاروتين ، ويفضل تناوله نيئًا أو مطهوًا على البخار. طريقة للخوف من تدمير العناصر الغذائية الموجودة فيه. تفاحة؛ يعتبر التفاح مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة ، وهي مواد ضارة تساهم في عملية الشيخوخة وبعض الأمراض. كرنب؛ وهي من الخضروات الورقية الغنية بفيتامين سي. الخضراوات ذات الأوراق الخضراء أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الخضار الورقية الداكنة ، مثل السبانخ أو الملفوف ، قد يقلل بشكل كبير من خطر إصابة الشخص بداء السكري من النوع 2. السبانخ غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ، خاصةً عندما لا تُطهى أو تُطهى على البخار ، وهي مصدر جيد لفيتامينات أ ، ب 6 ، ج ، هـ ، ك ، وكذلك السيلينيوم والنياسين والزنك والفوسفور والنحاس وحمض الفوليك. والبوتاسيوم. الكالسيوم والمنغنيز والحديد. بطاطا حلوة؛ البطاطا الحلوة غنية بالألياف الغذائية وبيتا كاروتين والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6. أفوكادو؛ الأفوكادو غني بالدهون الصحية ، وكذلك فيتامينات ب وفيتامين ك وفيتامين هـ ، كما أنه غني بالألياف. أظهرت الدراسات أن تناول الأفوكادو بانتظام يخفض مستويات الكوليسترول. التوت. التوت الأزرق غني بالألياف ومضادات الأكسدة. الموز؛ يعتبر الموز من أفضل مصادر الغذاء للبوتاسيوم ، حيث أنه غني بفيتامين B6 والألياف. البرتقالي؛ يُعرف البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين سي ، كما أنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة. الثوم؛ الثوم مصدر غني لمركب الأليسين الذي يساعد على تحسين وظيفة جهاز المناعة. البيض: يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية في العالم. اللحوم: تشمل قائمة اللحوم الصحية: لحم؛ يعتبر لحم البقر من أفضل مصادر البروتين. صدر دجاج؛ فهي منخفضة الدهون والسعرات الحرارية وغنية بالبروتين. خروف؛ يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا الدهنية 3. الأسماك: قائمة الأسماك الصحية تشمل السلمون والسردين والمحار والروبيان والتونة. الحبوب: مثل: الأرز البني ، والشوفان ، والكينوا. البقوليات: مثل: العدس الفاصوليا الخضراء ،. منتجات الألبان: مثل: الجبن ، والحليب كامل الدسم ، والزبادي





© جميع الحقوق محفوظة الى ويب كايرو دخول المديرين : ADMIN