يعد تناول كميات كافية من الخضار يوميًا أحد العوامل التي قد تساعد في منع الوفاة المبكرة. تقترح معظم الدراسات أنه يجب تناول الخضار 3-4 مرات يوميًا للحصول على أكبر قدر من الفوائد. يمكن أن تؤكل الخضار بأشكال مختلفة بما في ذلك الخضار المجمدة أو المعلبة أو المبردة ، لكن الخضراوات الطازجة والناضجة هي الخيار الأفضل.
تم النشر بتاريخ : 2023/11/08 الاعجاباتالفوائد الصحية للخضار
من المهم تناول الكمية المناسبة من الخضار كل يوم ، فهي ليست مغذية فحسب ، بل قد توفر أيضًا الحماية من الأمراض المختلفة. فيما يلي الفوائد الصحية الرئيسية للخضروات: إنه مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يمنع زيادة الوزن ويعزز فقدان الوزن عند تناوله بشكل يومي ، وخاصة الخضار غير النشوية. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وخاصة الخضار الورقية الخضراء. يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
